Elisa Frey

Elisa Frey

Online Wissenschaftsredakteurin / Ökotrophologin

Elisa Frey (Jahrgang 1987) hat sich nach Abschluss des BWL-Studiums und einigen Jahren Berufserfahrungen in der Mediawelt dann doch von Ihrer Leidenschaft des Kochens und der gesunden Ernährung leiten lassen und das Studium der Ökotrophologie abgeschlossen. Anschließend sammelte sie berufliche Erfahrungen in der Rezeptentwicklung und als Redakteurin für eine TV-Kochshow.
Von Elisa Frey
Rezept: Buddha Bowl

Rezept: Buddha Bowl

Hauptspeise / Winter / vegan / glutenfrei / ballaststoffreich / Vitamin-C-reich Tauchen Sie mit dieser Buddha Bowl ein in die Welt der Aromen! Würzige Kic...

Gebratene Lachsfilets mit Apfel-Zwiebel-Gemüse und Dill-Kartoffeln

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Schlagwörter: Adventszeit / Hauptspeise/ Fisch und Meeresfrüchte / proteinreich / Omega-3-reich / selenreich/ magnesiumreich / Vitamin-B12-reich / nussfrei ...

Rezept: Grünkohl-Frucht-Nuss-Salat

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Schlagwörter: Weihnachten / Adventszeit / Winter / Vorspeise / Salat / Schnelle Rezepte / Vitamin-C-reich / Omega-3-reich Die Adventszeit ist auch auch Grün...

Rezept: Haferplätzchen

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Schlagwörter: Weihnachten / Winter / Backen / vegan Wecken Sie die ersten Weihnachtsgefühle mit dem süßen Duft von frisch gebackenen Plätzchen! Diese goldbr...

Rezept: Rahmwirsing

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Stichwörter: Herbst / Hauptspeise / nussfrei / proteinreich / ballaststoffreich / zinkreich / Vitamin-C-reich Zarte Wirsingblätter in fruchtig-cremiger Rahm...

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