Erdim Özdemir
Online-Wissenschaftsredaktion / Ernährungswissenschaftler
Erdim Özdemir (Jahrgang 1995) schnupperte in seiner Zeit an der Uni Kiel nicht nur die frische Ostseeluft, sondern schloss sein Studium der Ernährungswissenschaften ab. Zudem vertiefte er sein Wissen mit Fortbildungen im Bereich der Gesundheitsberatung für schwangere und stillende Frauen und der Darmgesundheit und sammelte Erfahrung im klinischen Bereich.Von Erdim Özdemir
Spinat-Cashew-Curry
Erdim Özdemir,
12.04.2021
Stichworte: Frühling / Hauptgericht / vegan / ballaststoffreich / proteinreich/ zinkreich / eisenreich / magnesiumreich Cremiges Curry mit knackigen Cashewk...
Rezept: Rosenkohl-Brokkoli-Quinoa-Bowl
Erdim Özdemir,
15.11.2020
Schlagwörter: Herbst / Hauptspeise/Immun-Booster / Fitness-Rezept / ballaststoffreich / eisenreich / zinkreich / magnesiumreich / Omega-3-reich / Vitamin-C-...
Rezept: Käse-Soufflé mit Birnen-Salat
Erdim Özdemir,
15.09.2020
Stichwörter: Herbst/ Vorspeise/ nussfrei/ vegetarisch/ low-Carb/ calciumreich/ Fluffiges Käse-Soufflé und süß-fruchtiger Birnen-Salat – die perfekte Kombin...
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