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Margaret „Maggie“ Sommer (Jahrgang 1994) ließ Köln hinter sich, um in Hamburg ihr Studium der Ernährungswissenschaften anzutreten. Da ihr Wissensdurst nach dem Bachelor-Abschluss nicht gestillt wurde, kehrte sie in Richtung Ruhrpott zurück, wo sie ihren Master in Ernährungsmedizin an der Fachhochschule Münster absolvierte. Für cerascreen baute sie nebenbei ab 2015 als Werkstudentin das Gesundheitsportal mit auf und brachte ihre Ernährungs-Expertise in die Artikel ein.
Chronische Entzündungen im Darm, gefolgt von weiteren Beschwerden außerhalb des Verdauungstrakts, sind Kennzeichen von Morbus Crohn – einer Krankheit, bei d...
