• Online Kurs: Vegan Gesund Leben

Online Kurs: Vegan Gesund Leben

In nur 7-Stunden die Vorteile der pflanzlichen Ernährung nutzen

Weshalb pflanzenbasierte Ernährung mehr als ein Trend für Sie sein könnte? Weil Sie sich für einen nachhaltigen Umgang mit unserer Tier- und Pflanzenwelt engagieren wollen. Oder aber, weil Sie gerne gesünder und vitaler sein möchten und noch dazu leistungsfähiger? All das kann vegane Ernährung.

Mein Name ist Patricia, ich bin gelernte (vegane) Ernährungsberaterin und Gründerin von Plantpower Nutrition. Für Sie habe ich ein 7-stündiges Online-Coaching entwickelt, das Ihnen schnell und einfach Tipps gibt, wie eine pflanzenbasierte Ernährungsweise nicht nur nachhaltig für Tiere und Umwelt wirkt. Sie hilft auch präventiv. Anhand von genussvollen Empfehlungen erfahren Sie, wie Sie Ihren Nährstoffhaushalt ausgleichen und langfristig das Risiko von Erkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes Typ 2 und zum Beispiel Darmkrebs reduzieren können. Steigern Sie Ihre Leistungsfähigkeit und Ihre Lebensqualität - leben Sie vegan gesünder!

Egal, ob streng vegan oder nicht, das erwartet Sie in meinem Coaching:

    • Gesund vegan ernähren – mit Genuss und allen notwendigen Nährstoffen
    • Veganes Wissen: typische Fehler, wichtige Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile
    • Wissenschaftlich fundierte Empfehlungen und Tipps für den Alltag
    • 100% online: Beginnen Sie sofort und lernen Sie in Ihrem eigenen Tempo

  100% Online Stufe "jedes Level"    4 Module     Deutsch geprüft

Sonderpreis Normaler Preis
149.00 €
94.50 € inkl. MwSt. – zzgl. Versandkosten
+ Von Experten empfohlen
+ Gesundheit aus einer Hand!

Das werden Sie im Vegan Gesund leben lernen:

Das ist im Kurs enthalten 

mit 4 Modulen zur pflanzenbasierten Ernährung
 7 Std. Inhalt in 20 On-Demand-Coaching-Videos
10 vegane Rezepte
über 15 praktische Übungen
Zugriff auf Handy/ Tablet und PC und TV

Kursablauf

  • Modul 1: Grundlagen (56 Min.)

    Herzlich Willkommen (4,5 Min.)

    Überblick Kursinhalte (5,5 Min.)

    Prinzipien der veganen Vollwerternährung –
    Wie sieht eine gesunde vegane Ernährung aus? (13 Min.)

    Typische Fehler (20 Min.)

    Für wen ist es geeignet? (20 Min.)

  • Modul 2: Makronährstoffe in der veganen Ernährung (109 Min.)

    Einleitung (4 Min.)

    Bedeutung von Kohlenhydraten in der Ernährung (30 Min.)

    Alles zu Proteinen in der veganen Ernährung (35 Min.)

    Die Rolle der gesunden Fette in veganer Ernährung (40 Min.)

  • Modul 3: Potentiell kritische Mikronährstoffe in veganer Ernährung (120 Min.)

    Abdeckung Vitamine (Vitamin B12, Vitamin D, Riboflavin) (50 Min.)

    Abdeckung Mineralstoffe (Eisen, Calcium, Zink, Selen, Jod) (70 Min.)

  • Modul 4: Gesunden veganen Speiseplan zusammenstellen (90 Min.)

    Die 5 pflanzlichen Lebensmittelgruppen (Früchte, Gemüse, Hülsenfrüchte, Obst, Nüsse/Samen) (60 Min.)

    Ausgewogene Mahlzeiten zusammenstellen mit Beispielen
    (+ isokalorisch; auf genügend Energie achten; je nach Wunsch abzunehmen oder zuzunehmen) (10 Min.)

    Wie ersetze ich Fleisch? (5 Min.)

    Wie ersetze ich Milch? (5 Min.)

    Wie ersetze ich Eier? (6,5 Min.)

    Ende Coaching (2 Min.)


Ausblick


Erfahrungsberichte

Aus der Sicht eines Sportler

Philipp Marson

"Dank dem Coaching konnte ich die Ernährungsumstellung mit bestem Wissen durchführen und musste meine sportlichen Aktivitäten nicht einschränken. Als Sportler habe ich mich mit vielen unterschiedlichen Ernährungsweisen auseinandergesetzt. Da ich aber schon immer den Verzicht von tierischen Produkten für mich als sinnvoll erachtet habe wollte ich das gerne umsetzen. Der Austausch mit anderen Sportlern, welche dies bereits machen hat mir jedoch nicht ganz ausgereicht, sodass ich mich gerne vor direkter Umstellung mehr mit dem Thema auseinandersetzen wollte um Mangelerscheinungen oder Leistungseinbruch vermeiden wollte."

Als Fleischesser zur Veganerin

Cornelia Thiele

"Ich habe im Dezember 2020 Corona gehabt und fast 6 Wochen ging es mir wirklich sehr schlecht. Nachdem ich wieder arbeiten gehen konnte, fühlte ich mich aber ständig total müde und kaputt. Ich war völlig antriebslos und hatte keine Kraft. Meine Ärztin gab mir dann den Tipp, ich sollte doch mal versuchen meine Ernährung auf vegetarisch evtl. sogar auf vegan um zu stellen. Um es aber richtig zu machen, habe ich mir mit dem Coaching von Patricia Hilfe geholt. Schon 1 Woche nach der Umstellung ging es mir deutlich besser und ich fühlte mich nicht mehr müde und kraftlos. Nach 3 Wochen konnte ich schon wieder mit Sport anfangen. Ich konnte in dem veganen Coaching so viel über gesunde und ausgewogene Ernährung lernen und die Rezepte sind super lecker. Da ich vorher der absolute Fleischesser war, konnte ich mir nicht vorstellen, dass die Umstellung so leicht geht, aber mit Patricias Hilfe war es gar kein Problem!"

Vegane Ernährungsumstellung

Cathrin Stahl

"Nach einem intensiven Urlaub '19 habe ich mich dazu beschlossen meine Ernährung auf vegan umzustellen. Da mein Wissen zu diesem Zeitpunkt nur rudimentär war haben sich im Laufe des ersten Jahres einige Mangelerscheinungen ergeben. Deshalb war es notwendig mehr Wissen über das Thema vegane Ernährung zu erlangen. Dank dem Coaching von Patricia habe ich nicht nur herausgefunden welche Nährstoffe kritisch sind und wie ich meine Mängel wieder in einen grünen Bereich bekomme, sondern auch Kochtipps, welche meine Motivation deutlich gesteigert haben wieder mehr Zeit zu investieren. Dank dem Kurs konnte ich meine Werte optimieren und habe mittlerweile die Expertise anderen Tipps zu geben. Vielen Dank dafür!"

Unsere Coachin

Mein Name ist Patricia, ich bin gelernte (vegane) Ernährungsberaterin und Gründerin von Plantpower Nutrition. Meine Mission ist es Menschen zu helfen Ihre Gesundheit wieder mehr in die eigene Hand zu nehmen. Ich möchte Ihnen zeigen, wie einfach und gesund pflanzliche Ernährung sein kann und wie sie Ihr Leben bereichert.

Immer mehr Menschen schaden sich durch ihre Ernährung, anstatt ihr gesundheitliches Potential auszunutzen. Unsere Gesundheit ist unser höchstes Gut. Eine pflanzenbasierte Ernährung kann schlichtweg eine Win-Win Situation für unseren Planeten und alle Lebewesen darauf sein.

  • Echtes Expertenwissen
  • wissenschaftlich fundiert
  • keine Pseudo-Wissenschaft
  • intelligente Inhalt
  • Natürlichkeit statt Perfektionismus
  • vegan ohne Dogma und Lebensfreude

Mein Motto: Eine gesunde Ernährung ist für mich eine kurzfristige Investition in mein Wohlbefinden und meine Leistungsfähigkeit, eine mittelfristige Investition in mein Aussehen und eine langfristige Investition in meine Freiheit von Krankheiten!

Patricias Lieblingsrezept

Saftige Burger-Bratlinge mal ganz ohne Fleisch?

Diese leckeren Black-Bean-Burger-Bratlinge machen es möglich! Die enthaltenen Bohnen und Kichererbsen sind eine tolle Alternative zu Fleisch, da sie reichlich Eiweiß mit sich bringen. Außerdem sind diese Bratlinge besonders ballaststoffreich.

 

Hier geht es zum Rezept der Black Bean Burger Bratlinge

Fragen zum Coaching

  • Warum reicht es aus, das Coaching per Video zu erhalten?

    Es ist einfach und Sie können von überall und jederzeit auf das Coaching zugreifen. Wenn Sie Inhalte vergessen haben oder noch einmal anschauen wollen, haben Sie dazu jederzeit die Möglichkeit. Vorallem den Überblick darüber, welche Lebensmittel geeignet sind und für Abwechslung sorgen können Sie sich so besser einprägen.

  • Was ist, wenn ich eine Frage habe?

    Sie haben jederzeit die Möglichkeit, sich von unseren Experten beraten zu lassen. Schicken Sie einfach eine E-Mail mit Ihrem Anliegen an coaching@cerascreen.de.

  • Kann ich auch “offline” auf das Kursmaterial zugreifen?

    Sie können das PDF mit allen Inhalten herunterladen und auch offline weiter lernen. Das ist leider beim Video oder der mp3 Datei nicht möglich.

  • Wie geht es nach der Bestellung weiter?

    1. Bestellbestätigung
    Sie erhalten per E-Mail Ihre Bestellbestätigung.

    2. Login zum Online Coaching
    Sie erhalten eine zweite E-Mail innerhalb einer Stunde nach Ihrer Buchung mit Ihren Zugangsdaten zum Coaching. Falls Sie keine E-Mail innerhalb einer Stunde nach Ihrer Bestellung erhalten haben, prüfen Sie bitte auch Ihren Spam Ordner oder kontaktieren Sie uns.

    3. Loslegen
    Starten Sie mit Ihrem Online Coaching.

  • Warum brauche ich ein Coaching für die vegane Ernährung?

    Eine vegane Ernährung kann gesund sein – doch dabei gibt es einiges zu beachten. Manche wichtigen Nährstoffe sind vor allem oder sogar ausschließlich in tierischen Lebensmitteln enthalten. Deswegen müssen Sie Lebensmittel geschickt kombinieren und Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe gezielt zuführen, um sich mit allen wichtigen Vitalstoffen zu versorgen.Tun Sie das nicht, kann die vegane Ernährung sogar zu gesundheitlichen Problem führen. Deswegen ist es so wichtig, zu lernen, worauf es bei einer gesunden veganen Lebensweise ankommt.

    Außerdem hilft das Coaching dabei, mit der veganen Ernährung anzufangen: Sie erhalten Rezepte, Tipps und Ideen, mit denen Sie Fleisch, Käse und Eier in Ihrer Ernährung ersetzen können. Das erleichtert Ihnen, sich an die pflanzliche Kost zu gewöhnen, indem Sie an bekannte Geschmäcker anknüpfen.

  • Ich bin nicht streng vegan. Ist das Coaching auch etwas für mich?

    Das Coaching ist für alle Menschen interessant, die sich mit pflanzlicher Ernährung beschäftigen wollen – ganz egal, ob Sie zu 100% vegan leben. Auch wenn Sie vegane Tage oder vegane Mahlzeiten in Ihre Ernährungsweise einbauen, den Anteil tierischer Lebensmittel reduzieren oder sich einfach nur detailliert über das Thema informieren wollen, ist das Coaching für Sie genau richtig!

  • *Quellenangabe

    Quelle: V. Melina, W. Craig, und S. Levin, „Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets“, J. Acad. Nutr. Diet., Bd. 116, Nr. 12, S. 1970–1980, 2016, doi: 10.1016/j.jand.2016.09.025.

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