Verzehrempfehlung
Eine Portion Brokkoli Sprossen sind 4 Kapseln. Diese sollten Sie über den Tag verteilt oder auf einmal mit einer ausreichend Menge Wasser einnehmen.

Funktion
Alle wertvollen Inhaltsstoffe der Sprossen bleiben durch die sorgfältige Herstellung in Rohkostqualität erhalten. Fast wie frische Sprossen essen, nur einfacher und bequemer. Durch den Keimprozess werden Antinährstoffe in den Samen abgebaut, die sonst die Aufnahme der Pflanzenstoffe und Mineralien verhindern würden. Außerdem werden durch das Keimen erst die wichtigen Senföle in großen Mengen gebildet – so enthalten Brokkolisprossen bis zu 100x mehr Sulfrophan als das Gemüse oder die ungekeimten Samen. Zudem werden die Senföle beim Erhitzen zerstört, deswegen ist es besonders wichtig, auf Rohkostqualität zu achten.

Zutaten
Zutaten: Bio-Brokkolisprossen, Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapselhülle)

Brokkolie Sprossen sollten stets an einem lichtgeschützten, trocken und kühlen Ort gelagert werden.