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Ernährung – Grundlage für ein gesundes Leben

In unserem Leben dreht sich vieles um die Ernährung, mehr als wir uns oft bewusst sind. Wenn es um unseren Lebensunterhalt geht, sagen wir nicht umsonst, man müssten sich „seine Brötchen verdienen“. Wir verwenden viel Geld und Zeit darauf, Lebensmittel zu kaufen und zuzubereiten. Und um uns zu belohnen oder anderen eine Freude zu machen, besorgen wir nicht selten einen Leckerbissen oder laden zum Abendessen ein.

Trotzdem hat die Ernährung nicht immer den Stellenwert, den sie verdient. Oft essen wir zwischendurch das, was eben gerade da ist oder was uns am besten schmeckt – nicht selten, weil es voll von Zucker und Fett ist. Die Folge: Viele Menschen ernähren sich ungesund, werden übergewichtig oder leiden ohne es zu wissen an Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten.

Die richtige Ernährung für Sie

Wir können Ihnen kein universelles Geheimrezept für die richtige Ernährung geben – das gibt es schlichtweg nicht. Ernährung ist etwas Persönliches. Jeder verträgt andere Lebensmittel, so wie auch jeder seinen eigenen Geschmack hat.

Auch Lebensmittel, die von sich aus gesund sind, sind nicht automatisch gut für Sie. Bei vielen Menschen lösen etwa bestimmte Sorten Obst und Gemüse Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten aus. Das kann dann mit akuten Beschwerden einhergehen oder langfristig die Gesundheit beeinträchtigen. Typische Symptome, wenn Sie Dinge essen, die Sie nicht vertragen, sind etwa Bauchschmerzen, Durchfall, Hautausschläge und ständige Müdigkeit. Und auch, wenn Sie abnehmen wollen, kommen Allergien und Intoleranzen Ihnen womöglich in die Quere.

Einige Menschen haben auch Probleme mit ihrem Blutzucker. Unser Blutzuckerwert wird maßgeblich dadurch beeinflusst, was wir essen – die richtige Ernährung kann sogar dazu beitragen, eine Diabetes-Erkrankung zu verhindern. Voraussetzung ist, dass Sie Ihre Blutzuckerwert kennen.

cerascreen Tests für die richtige Ernährung

Es ist nicht leicht, im Alltag herauszufinden, welche Ernährung Ihnen guttut und welche nicht. Helfen können Ihnen dabei die cerascreen® Selbsttests. Mit den Tests können Sie unter anderem Anhaltspunkte für Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten erhalten, einem Verdacht auf Intoleranzen gegenüber Gluten, Fruktose, Sorbit und Histamin nachgehen und Ihren Langzeitblutzuckerwert HbA1c messen.

Dazu entnehmen Sie sich mithilfe eines Testkits einfach selbst eine kleine Blut- oder Atemgasprobe, je nach Test, und schicken sie an unser Fachlabor. Sie erhalten kurz darauf einen ausführlichen Ergebnisbericht. Darin erfahren Sie, in welchem Bereich Ihre Werte liegen oder ob Sie womöglich die Allergie oder Intoleranz haben, auf die getestet wurde. Außerdem erhalten Sie Ratschläge, mit denen Sie noch genauer analysieren können, was Sie vertragen und was nicht, sowie Tipps für die richtige Ernährung.

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